Descripción
Viuda negra crianza es el gran culpable del nacimiento de este “joven” proyecto de la mano de Javier San Pedro, un mago que se está abriendo paso y poniendo su sello de identidad en la Rioja, y de qué manera, en la búsqueda de transmitir el terroir de la Rioja Alavesa.
Tiene una crianza en barricas de roble francés y americano de 14 meses.
Aromas de fruta roja y negra madura, y especias dulces como el regaliz.
En boca es estructurado y amable.
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