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El tiempo que nos une monastrell

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Descripción

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Monovarietal de Monastrell procedente de viñedos trabajados de forma ecológica con prácticas en biodinámica. Tras un paso breve en fudres de roble, resulta un tinto goloso y frutal, fresco y muy apetecible. La ubicación sur del viñedo de La Muela y la altura les permite que la fruta sea más inmediata y se exprese antes durante su fase de crianza. La novedad de la añada 2019 es la suma del viñedo de Tirillas, que con ubicación norte aporta al vino frescura y acidez extra. Uno de esos primeros vinos que se suelen beber justo después de vendimia y que crean momentos de unión en la familia, de ahí el nombre elegido para este tinto.

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